PAYON - Authentic Indonesian Restaurant

Bagi saya, gak ada yang bisa menandingi kekayaan masakan khas Indonesia yang seolah tidak ada habisnya untuk di-explore. Sebagai penggemar masakan Indonesiasaya tidak akan pernah bosan untuk menyambangi restoran-restoran khas Indonesia di Jakarta.Meskipun menu yang ditawarkan memiliki kesamaan satu dengan yang lainnya,tiap restoran juga mempunyai ke-khas-an sendiri.Suatu sore yang dihiasi hujan, saya terdampar di Payon, Kemang, yang mengklaim sebagaiauthentic Indonesian restaurant, apakah benar authentic?, yuk kita cicip beberapa hidangannya...

Saya merasa sangat tergugah saat pesanan mulai berdatangan. Tak sabar untuk mulai menyantapmenu-menu yang terhidang diatas piring yang terbuat dari tanah liat yang sangat Indonesia,selaras dengan bangunan restoran yang bergaya pendopo dengan kursi-kursi dan meja kayu,lampu dari batok kelapa, dan sentuhan etnis manis lainnya, semilir angin pun terasa karena langit-langityang tinggi dari bangunan semi-outdoornya.

Tertarik dengan Sayur Kecipir, ternyata rasanya sangat gurih dan segar, cocok untuk teman lauk apa saja...Udang bumbu kuningnya hadir dengan siraman bumbu kuning yang sarat rempah seperti kunyit, sereh dan bahan lainnya, rasanya unik meskipun racikan bumbu kuningya seperti kurang matang, ada Gurame Goreng Garing, yang sebetulnya biasa aja, sampai anda cocol ke sambal mangga yang dicampur sambal kecap, nendang banget!masih ada Ayam Kremes, yang "just nice", dan Iga Bakar Saus Kecap, yang passs dan juara dalamhal keunikan tekstur dengan sedikit efek gosong, dipadu dengan bumbu kecap yang membuat rasa ke'lemak'annyasemakin mantap. Untuk melepas dahaga, Es Kunyit Asem yang selalu jadi favorite saya layak dicoba,ada juga es lychee/kelengkeng yang sayangnya hanya terdiri dari sirup cocopandan buatan, cincau dan buah kalengan :-{

Overall, the food is not as good as I expected, kalau anda mendambakan masakan Indonesia yang 'nampol' maka, Riung Tenda atau Warung Anglo masih lebih baik. Namun, ambience restoran dengan taman yang luas, dan kolam-kolamikan yang menyejukkan, sangat cocok buat anda yang ingin melarikan diri dari kesibukan kawasan Kemang. Oh ya disini juga terdapat toko yang menjual camilan 'vintage' macam coklat ayam, gulali dan permen cicak yang membawa kita seperti kembali ke masa kecil.

Jl. Kemang Raya No. 17 Jakarta 12730, tel. 719 4826

SDSB (Selamat Datang di Sayapunya Blog)

Akhirnya...setelah beberapa kali menerima cibiran karena gak punya blog, saya memutuskan untuk membuat blog!

Bukannya saya tidak suka blog atau tidak ada waktu, atau gaptek, atau tidak suka teknologi, atau sok2 tidak mau kehidupannya diketahui orang lain, atau takut blog-nya dianggap sampah, atau blog-nya tidak bisa membawa misi menginjeksi kebaikan ke dalam diri banyak orang, bukaaaan bukan itu. 

Awalnya saya tidak mau nge-blog karena merasa : yah, hidup gue juga gak menarik-menarik amat, apa yang mau ditulis juga?

Sampai pada suatu ketika, saat saya diharuskan menyiapkan riset kecil-kecilan dimana  saya harus mengumpulkan opini orang-orang tentang sebuah acara yang mana diselenggarakan  oleh salah satu kompetitor brand yang nota bene saya menjadi AE-nya sekarang (ngomong2 ini kalimat yang boros deh, ada kata-kata mubazir  yg bisa dihilangkan, tanpa mengubah pesannya...) Aniweeeyys, sejak itulah saya merasa blog telah menolong saya, karena saya gak perlu repot-repot mencari orang untuk memberikan pendapatnya, saya menemukan semua yang saya butuhkan, lebih dari yang saya butuhkan bahkan,  informasi2x tsb terhidang, dan saya dengan bebas dapat "mencuri"nya, presentasi saya ke klien-pun lebih mantap dengan adanya pendapat2x orang dari blog-blog tersebut. Pada saat klien saya tanya "ini pendapat orang dari mana? kmu wawancara orang yang dateng ke event tsb?", "tidak, ini dari blog" kata saya, dan klien saya pun diam...(tanda bahwa dia tidak ragu akan data yang saya berikan)

Ternyata blog sungguh menyenangkan, ia sangat JUJUR, apa adanya, terus terang, tidak ada sensor, tidak ada formula kata-kata yang sengaja dibuat sedemikian rupa untuk menyeret orang kepada persepsi tertentu untuk mendukung tujuan pihak-pihak yang berkepentingan (tidak, saya tidak sedang bicara tentang Public Relation he3x). Untuk banyak orang, blog telah menjelma menjadi "sanctuary", "a happy place", dimana mereka bebas menulis apa yang mereka mau, blog menjadi kepanjang-tanganan jatidiri mereka (mirip seperti tanda-tangan, seperti sidik jari), dan ide itu terlihat sangat menarik buat saya...

So, Selamat Datang di Sayapunya Blog (SDSB, maksa yeee), kenapa anda harus baca blog saya? siapa yang mengharuskan juga? kenapa anda harus suka dengan blog saya? saya juga tidak mengharapkan tuh. Anda mau suka silahkan, mau benci? Gak papa, yang pasti blog ini jujur, apa adanya, tidak dibuat untuk memihak atau menyudutkan pihak-pihak tertentu, apapun yang keluar dari blog ini semua-nya subyektif (ha3x), karena semuanya mencerminkan "saya", Blog ini adalah saya didalam hari-hari yang saya jalani, that's why it's called Trey Days...

MY BIGGEST FEAR : THE FUTURE!

Why do I suddenly come up with this topic?

Well, it was all started a few days a go, when my office (an advertising agency) brought
a session about qualitative research, it's about how to successfully dig out information from an
interview session, how to get the right answer that you want, things like that...at the middle
of this small training, there was a role play to see if we could make someone to tell about
certain things by building up questions to them, so I was volunteered, I then played a role as an
interviewer and one of my colleagues as the interviewee. as we both sat down, the
trainer whispered me that the inteviewee must be able to explained about her "biggest fear"
The thing is i just cant ask her abruptly "hey, what is your biggest fear in life?" i must
dig out ask whole bunch of other things first, before it went sharp to the "fear" subject,
long story short, i didn't get to make a good structured question, instead i went randomly asking
things like how do feel about snake, is the idea of being in a certain height level scared you, what
if your boyfriend left you, what if you loose your job and stupid questions like what if you were
bitten by a tarantula, and what did u do if u see a rat or cockroaches.

Meanwhile, I ask you, have you experienced this situation?:
on a rendezvous with old friends, say from high-school, after 5 or 10 years
later, you notice that someone sooo cool, or so rich, or so beautiful, they turned out to be : nobody, they
maybe jobless, their marriage fallen apart, become sooo fat or simply ugly, while the other group of
nerds and so called "not-so-cool" kids had flourished into successful businessman, some of them change
their glasses with contact lense, have a trendy haircut, holds own successful company, and great family too
and you tell yourself :Phew! who know what the future holds?, aaaaanything can happen!

Though not everyone can tell what their biggest fear is, I could without a doubt tell you my biggest fear :
THE FUTURE!. Yupe, there's nothing more scary than the FUTURE, simply because, you dont know
what the future holds, it is unpredictable and sometimes gone totally out of your control.
First, I thought maybe it's because the uncertainty that surrounds me, such as : I'm still running my career,
I'm not sure if I'm really really good in my career, it might happen when one day I screw everything up and got kicked out of
the office?, I also dont feel financially stable yet, I do make money but I have shitloads of bills to handle too, what
if I'm financially ruined?, what if my loved one left me?, what if all my close friends hate me?, what would I do?
I know you can make plans, you can design your life with a future plans, like what age you should be married,
how much money you should have when you are 40, and then u can start to join life insurance, pension plan etc,
well hey, you can plan everything, but u should not forget, none of 'em are guaranteed to work,
because what's lying in the future, they're all kept in a box named : mystery!

So friends, that is the biggest fear in my life, I'm not pesimistic though, bcause by knowing that I can lost my job anytime, Im trying to
focus and give a thousand percent commitment to it, By knowing that i can lost every penny that I have,
I become more cautious with money, Im saving, and invest some of 'em, I have pension plan going, and
try to be wise about money. Knowing that people might hate you, Im trying my best to be assertive, and
appreciate everyone 'round me. So when I picture the worst thing I dont want to happen in my life, like
got fired, got dumped, got sick, etc actually keeps me prepared, and makes me mentally tougher than people who are
not prepared for the worst, and it also grows me seeds of thankfulness to God that I have such a blessed life

Im nervous though, but I hope it's a good nervous
Hope we have a great future, the one that we always wanted.